Annemin tarif defterinden; Çocukluk yıllarımızda, kahvaltı sofralarımız için annemin yaptığı ve tarif defterinde adı Çemen olarak geçen, ama içinde çemen olmayan bu lezzetli mezenin tarifi birçok arkadaşımın defterinde yerini aldı.   Servis: 8 kişilik Hazırlama süresi: 20 dakika Malzemeler : 100 gr. ceviziçi (1 su bardağı kadar, iri dövülmüş ) 250 gr. beyaz peynir 75 … Çemen okumayı sürdür