Yeni keşifler; Büyük boy mantar bulunca doğramaya kıyamadığım için böyle bir lezzet ortaya çıktı. Mantarların içine peynir, renkli biberler ve baharatlarla harmanladığım iç harcı doldurup, üzerlerine birer küçük parça tereyağı ekledim. ... devamını oku
Zeytinli Çörek
Tarif defterimden; Yıllar evvel Kıbrıs'lı bir arkadaşımdan aldığım bu tarifte adı çörek olarak geçiyor ama pideye benziyor, ismini değiştirmeden tarifi paylaşıyorum. Mayalı hamurla yaptığım çöreğin içine zeytin ve taze sarmısak ve soğan ... devamını oku
Brüksel Lahanası Tabağı
Tarif defterimden; Brüksel lahanasının biber, domates sosu ve fesleğenle yaptığım bu lezzetli yemeğini en az bir kere denemenizi tavsiye ederim. Yanında yoğurt ile servis yapabilirsiniz. Hazırlama süresi: 15-20 dakika Pişirme ... devamını oku
Favalı Enginar
Mevsiminde; Enginar fava ile buluşunca, ayrıca kırmızı soğan ve portakal suyu ilavesiyle lezzetli, görsel bir şölene dönüşüyor. Davet sofralarında başlangıç yemeği olarak sunabilirsiniz. Tarifini geçen sene Arda Türkmen’in Tv Programında ... devamını oku
Zeytinyağlı Çağla
Mevsiminde; Sofra Dergisi Mayıs 2014 tarihinde paylaştığım tariflerimden; Baharı müjdeleyen ilk meyvelerden olan Çağla, zeytinyağı, rendelenmiş limon kabuğu ve taze otlarla buluşunca tadına doyulmaz bir lezzet ortaya çıkıyor. Çağlanın da ... devamını oku
- « Önceki Sayfa
- 1
- …
- 178
- 179
- 180
- 181
- 182
- …
- 187
- Sonraki Sayfa »