Mevsiminde; Kerevizi sevmeyenlere bile beğeniyle yedirebileceğiniz lezzetli bir yemek. Kerevizin keskin kokusu, elma, havuç ve portakal ile birleşince bambaşka bir lezzete dönüşüyor. Az kalorili ve lif oranı oldukça yüksek olan ... devamını oku
Pazılı ve Peynirli Rulo Börek
Tarif defterimden; Kahvaltıda, çay ile birlikte veya akşam yemeklerinde, ara sıcak olarak lezzetli ve iştah açıcı bir börek oluyor. Önceden hazırlayıp derin dondurucuda saklayabilirsiniz. Servis: 12 kişilik Hazırlama süresi: 30 dakika Pişirme ... devamını oku
Kinoalı Tabule
Sofra dergisinde yayınlanan tariflerimden biri... Protein deposu kinoa ile bol yeşillikli, sağlıklı ve lezzetli bir salata oluyor. Tek başına öğün olarak veya davet sofralarında salata olarak ikram edilebilir. Kış mevsiminde 3-4 çorba kaşığı ... devamını oku
Çikolatalı Portakallı Muffin
Yıllar evvel muffin kalıbını aldığımda paketten çıkan orjinal tarif, ailemizin favori muffini olarak defterimde yerini aldı. Üzümlü, limonlu, cevizli, tarçınlı… İstediğiniz gibi çeşitlendirebilirsiniz. Tarif sonundaki püf noktalarına göz atmayı ... devamını oku
Çemen
Annemin tarif defterinden; Çocukluk yıllarımızda, kahvaltı sofralarımız için annemin yaptığı ve tarif defterinde adı Çemen olarak geçen, ama içinde çemen olmayan bu lezzetli mezenin tarifi birçok arkadaşımın defterinde yerini ... devamını oku