Tarif defterimden; Geleneksel yemeklerimizden biri olan Lahana Kapuska özellikle bol acılı yapıldığında çok lezzetli olur… Her ne kadar dünyanın en kötü 100 yemek listesinde 67. sırada yer alsa da bizim için vazgeçilmez olan kapuskayı etli, ... devamını oku
Orman Meyveli Güllaç
Tarif defterimden; Ramazan ayının geleneksel sütlü tatlılarından olan vazgeçilmez lezzetimiz güllaç… Güllacın sütlü & gül sulu aromasıyla orman meyvelerinin ekşimsi tadı ve ceviz içinin bir arada çok yakıştığı nefis tatlıyı deneyin ... devamını oku
Etli Lahana Sarması
Tarif defterimden; Mutfağımızın bereketli ve leziz kış yemeklerinden biri olan etli lahana sarma… Üzerindeki Adana usulü sarımsaklı, naneli ve nar ekşili sosuyla çok lezzetli oluyor… Yapılış aşamaları videosuna İnstagram hesabımdan ... devamını oku
Bal Kabaklı Cevizli Çıtır Rulo
Tarif defterimden; Bal kabağı ve bal kabağı baharatlı harcıyla çok lezzetli olan baklava yufkalı cevizli çıtır rulolar… Yapılış aşamaları videosuna İnstagram hesabımdan ulaşabilirsiniz... Servis: 30 - 32 adet Hazırlama süresi: 20 ... devamını oku
Kremalı Kestane Çorbası
Fransız mutfağından; Kremamsı kıvamı, damakta derinden bıraktığı, muskat, karabiber kekik ve karanfil aromasıyla çok lezzetli olan kestane çorbası… Kestaneyi kolay közleme yöntemine buradan, çorbanın yapılış aşamaları videosuna İnstagram ... devamını oku