Tarif defterimden; Arasında armut dilimleri, üzerindeki tarçınlı sosuyla iki aşamalı pişirdiğim, çay veya kahve yanına çok yakışan leziz kek… Nostaljik tariflerimden biri olan nefis kekin içindeki armut dilimleri keki yumuşattığından ... devamını oku
Gambilya Çorbası
Tarif defterimden; Gambilya’ya çok yakışan havuç, sarımsak, soğan, dereotu ve çeşitli baharatlar ekleyerek hazırladığım sağlıklı ve leziz çorba… Gambilya ile neler yapabiliriz? Gambilya nedir? Ayrıntılara ve Gambilya ezmesi tarifime buradan ... devamını oku
Antep Fıstıklı Biskotti
İtalyan mutfağından; Biskotti (Biscotti) İtalyan mutfağına ait leziz bir bisküvi çeşitine verilen ad… Biscotti kelime anlamı iki kere pişirilmiş demektir. Hamur rulo halinde hazırlanıp pişiriliyor, Fırından aldıktan sonra ılınınca ince ... devamını oku
Gilaburu nedir? Şerbeti Nasıl Yapılır?
Geçen haftalarda yaptığımız Niğde seyahatimizde bahçelerde bağlarda kuru ince dalların aralarından kıpkırmızı mücevher gibi sarkan gilaburulara hayran kalarak fotoğraf çekmeye doyamadık… Daha önceden böbrek rahatsızlıklarına iyi ... devamını oku
Peynirli Makarna (Mac & Cheese)
Hafta sonu lezzeti; Üç çeşit peynirli, beşamel soslu nefis Peynirli Makarna namı diğer Mac & Cheese… Hafta sonu sofraları için yanında bol yeşil salata ile tek başına gayet lezzetli ve doyurucu bir yemek oluyor… Servis: 4 - 6 ... devamını oku
- « Önceki Sayfa
- 1
- …
- 38
- 39
- 40
- 41
- 42
- …
- 186
- Sonraki Sayfa »