Kolay yemek;
Adı atıştırmalık ama bir kişi için tam da doyurucu, sağlıklı ve lezzetli…
Kahvaltıda, öğle yemeği olarak hatta akşam yemek öncesi başlangıç olacak kadar şık sunumuyla misafirlerinizi de şaşırtabilirsiniz. Hazırlaması da sadece 10 dakika…
Servis: 2 adet
Hazırlama süresi: 10 dakika
Malzemeler:
1 adet avokado, olgunlaşmış
Yarım kırmızı kurusoğan ( beyaz soğan da olabilir )
1 adet domates
50 gr beyaz peynir
5-6 yaprak fesleğen
Sosu için:
1 çorba kaşığı limon suyu
2 çorba kaşığı zeytinyağ
Yarım çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
Yarım çay kaşığı pulbiber
yarım çay kaşığı tuz
5-6 adet fesleğen yaprağı
Yapılışı:
Avokadoyu kabuklarını soymadan bıçakla ikiye bölün. Çekirdeğini çıkartın.
Kırmızı soğan, domates ve peyniri tavla zarı formunda doğrayın.
Sos malzemelerini karıştırın ve hazırladığınız peynirli karışıma ekleyin.
Avokadoları servis tabağına alın ve üzerine malzemeyi paylaştırın, artanları da yanına alın.
Üzerini fesleğen yapraklarıyla süsleyin.
Afiyet olsun
Bir yanıt yazın