Tarif defterimden
23 Nisan Çocuk Bayramı dolayısıyla annelerin çocuklarıyla birlikte katıldığı mutfak atölyesinde yaptığımız ve herkesin beğenisini alan pofidik ve leziz muffinleri evde de kolaylıkla yapabilirsiniz🍊🥧🍫😋💯
👫🇹🇷👫 Atatürk’ün çocuklara armağan ettiği 23 Nisan Ulusal Egemenlik ve Çocuk Bayramı tüm çocuklara kutlu olsun dileğiyle sadece 10 dakikada pişirmeye hazır hale getirebileceğiniz muffinlerin tarifine geçelim🤗
Hazırlama süresi: 10 dakika
Pişirme süresi: 30-35 dakika
Malzemeler:
4 yumurta
200 gr pudra şekeri
200 gr tereyağı, küçük küplere ayrılmış
250 gr un
10 gr vanilya
15 gr kabartma tozu
1 portakalın kabuğu, rendelenmiş
1 çorba kaşığı maden suyu
100 gr damla çikolata
Renkli süs şekerlemeleri
12 li muffin kalıbı
Yapılışı:
*Yumurta ve tereyağını 30 dakika önceden oda ısına alın.
*Un, vanilya ve kabartma tozunu eleyerek karıştırma kabına alın. Yumurta, pudra şekeri, tereyağı, portakal kabuğu rendesi ve maden suyunu ilave edip mikserin yüksek deviri ile karışım kremamsı kıvama gelene kadar yaklaşık 5 dakika çırpın.
*Damla çikolataları hamura ekleyerek spatula ile karıştırın.
*Fırın ısısını 175 dereceye ayarlayın.
*Hamuru muffin kalıplarına eşit oranda pay edin. Üzerlerine süs şekerlemelerini serpip fırında 30-35 dakika pişirin. Bu süre sonunda kürdan batırdığınızda temiz çıkıyorsa pişmiş demektir.
Afiyetle sevgiyle kalın…
Not: Çocuklarla yaptığımız etkinlikte muffinleri süslediğimiz şekerlemelerini istemezseniz kullanmayabilirsiniz. Süs şekerlemeleri eklemeden evde yaptığım muffinlerin fotosunu ilk görsel olarak kullandığımı belirtmek isterim🤗
Bir yanıt yazın