Karadut Şurubu

İçeriğindeki C vitamininin kış aylarında soğuk algınlığına karşı koruma sağlayan etkisi nedeniyle bol bol tüketmek gerekir💜

Ayrıca yorgunluğa, halsizliğe, solunum yolu rahatsızlıklarında etkili bir mikrop önleyici olduğundan diş eti hastalıklarına da iyi geliyor💜

Yaz sonunda taze dutlarla hazırlayıp cam kavozlarda serin yerde saklamıştım👍😋💜

Bu mevsimde taze dutlu şurup mu olurmuş diyenleri duyar gibiyim😉Dut ölçüsünü yarı oranda kullanarak kuru dutla da yapabilirsiniz😋

Malzemeler:

1 kilo karadut

1 litre su

1 su bardağı toz şeker

Yarım limonun suyu

Yapılışı:

*Dutları yıkadıktan sonra derin bir tencereye alın. Şekeri ve suyu ilave edip orta ateşte kaynamaya bırakın. 20 dakika kadar pişirip limon suyunu ekleyerek ocağı kapatın

*Ilındıktan sonra suyunu süzün, dutları da ezerek süzgeçten geçirip dut suyuna ilave edin.

*Cam kavanoza alıp kapağını sıkıca kapatarak buzdolabında saklayın.

*Yukarıda verdiğim şeker ölçüsü tatlı karadut için yeterlidir. Elinizde ekşi karadut varsa şeker miktarını damak tadınıza göre bir miktar artırabilirsiniz.

Afiyetle sevgiyle kalın…