Sağlıklı atıştırmalık;
Arzu ettiğiniz kuru meyve karışımıyla hazırlayabileceğiniz çikolatalı lezzetli atıştırmalıklar…
Servis: 24 adet
Hazırlama süresi: 20 dakika
Malzemeler:
250 gr bitter kuvertür çikolata
2 yemek kaşığı tereyağı
4 yemek kaşığı süt
250 gr kayısı, incir ve üzüm gibi arzu ettiğiniz meyve kurusu
100 gr fındık içi
Üzerine;
50 gr beyaz çikolata
Yapılışı:
*20 cm lik kare kabı fırın kağıdıyla kaplayıp hazırda bekletin.
*Çikolata, tereyağı ve sütü sos tenceresine alıp çok kısık ateşte eritin. El çırpıcısıyla karıştırarak homojen hale getirin.
*Meyve kurularını tavla zarı formunda doğrayın, fındıkları iri parçalar olacak gibi havanda dövün. Çikolata karışımına meyve kuruları ve fındıkları ilave ederek karıştırın, kalıba dökerek üzerini spatula ile düzeltin.
*Buzdolabında 2-3 saat beklettikten sonra eritilmiş beyaz çikolatayı üzerine gelişi güzel çizikler halinde akıtın. Arzu ettiğiniz gibi dilimlere ayırarak servis edene kadar serin yerde saklayın.
Afiyetle sevgiyle kalın…
Bir yanıt yazın