Lavaştan pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz bol peynirli, sucuklu pizzayı deneyin derim…
Servis: 2 adet pizza
Hazırlama süresi: 15 dakika
Pişirme süresi: 15 dakika
Malzemeler:
200 gr taze kaşar
4 yemek kaşığı ev yapımı domates sosu
8 dilim sucuk
2 adet lavaş, 25 cm lik
1 çay kaşığı kuru kekik
Yapılışı:
*Taze kaşarın yarısını 8 adet çubuk olacak gibi doğrayın (görseldeki gibi), diğer yarısını rendeleyin.
*Lavaşın birini tezgaha alın, kenarlarında 2 şer cm pay bırakarak 4 tarafına 1 er adet çubuk peynirden yerleştirin, kenarları kıvırarak kürdan yardımıyla sabitleyin. Üzerine sırayla 2 yemek kaşığı domates sosu, rendelenmiş peynirin 1/4 ünü ve 4 dilim sucuğu yerleştirin (dilerseniz bu aşamada kuru domates veya ince doğranmış kabak, patlıcan ve biber gibi sebzeler ekleyebilirsiniz), en üste rendelenmiş peynirin 1/4 ü ve kekiğin yarısını serpiştirerek pişirme kağıdı serilmiş tepsiye yerleştirin.
*Diğer lavalaşa da aynı işlemi uygulayın. 220 derecede önceden ısıtılmış fırında peynirler eriyene kadar yaklaşık 15 dakika pişirin.
Afiyetle, sevgiyle ve sağlıkla kalın…
Bir yanıt yazın