Kahvaltı sofralarına çok yakışan lezzetli ve sağlıklı salata…
Salatada kullandığım lor peynirini elimdeki fazla miktardaki evde yaptığım yoğurt ile hazırladım. Yoğurttan lor peynirini nasıl yaptığıma Buradan ulaşabilirsiniz.
Servis: 4-6 kişilik
Hazırlama süresi: 20 dakika
Malzemeler:
300 gr lor
2 adet sivri biber
2 sap taze soğan
4-5 sap maydanoz
2-3 sap taze nane
3-4 sap taze kekik
6 adet çeri domates
1 kırmızı soğan
1 limon suyu
1 çay bardağı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
Yapılışı:
*Sivri biber, taze soğan, maydanoz, Kekik ve naneyi yıkayıp kuruladıktan sonra incecik doğrayın.
*Domateslerin içindeki çekirdeklerini ayıklayıp minik küpler halinde doğrayın, kırmızı soğanı da yemeklik doğrayın.
*Tüm malzemeleri geniş bir kaba alıp karıştırarak servis tabağına aktarın.
Afiyetle sevgiyle kalın…
Bir yanıt yazın