Tarif defterimden;
Yapılışı pratik peynirli & ballı leziz kadayıf sarma benim gibi tatlı & tuzlu uyumunu sevenler için…
Servis: 10 adet
Hazırlama süresi: 20 dakika
Pişirme süresi: 30 dakika
Malzemeler:
200 gr taze kaşar peyniri
125 gr tel kadayıf
50 gr tereyağı, eritilmiş
50 ml bal
2 yemek kaşığı file Antep fıstığı
Yapılışı:
*Peyniri minik dikdörtgenler halinde 10 eşit parçaya bölün.
*Tel kadayıfları uzun şerit olacak gibi uzunlamasına yayın, peyniri kadayıfın dar tarafına yerleştirip sıkıca rulo yaparak fırın kabına sıralayın. Üzerlerine eritilmiş tereyağı sürerek 175 derecede önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar yaklaşık 30 dakika pişirin.
*Fırından çıkardıktan sonra sıcakken üzerlerine bal gezdirip Antep fıstığı ile süsleyin.
Afiyetle, sevgiyle ve sağlıkla kalın…
Bir yanıt yazın